В 2026 году отчётливо наблюдаются несколько взаимосвязанных трендов в проектировании ресторанных и общественных пространств, связанных с переходом от задач звукоусиления к созданию управляемой мультимедийной среды, определяющей характер восприятия пространства. Ресторан больше не рассматривается как пространство с фоновым аудио — он становится средой, в которой звук, визуал и архитектура работают как единая система воздействия на гостя. Выставка ISE 2026 в Барселоне стала точкой, где этот сдвиг проявился максимально отчётливо: ключевые производители, прежде всего L-Acoustics и Barco, представили решения, ориентированные не на оборудование как таковое, а на формирование иммерсивных пространств.

Одним из центральных тезисов выставки стало то, что иммерсивный звук перестал быть экспериментальной технологией. Сегодня это уже инструмент коммерческого проектирования. Как отмечает Ник Фиште, руководитель направления hospitality в L-Acoustics:

«immersive, professional-grade audio accessible to suit any lifestyle space»

Фактически речь идет о демократизации пространственного звука: технологии, ранее доступные только концертным площадкам, теперь адаптируются для ресторанов, лаунжей и гостиничных пространств. Концепция HYRISS, представленная на ISE, демонстрирует принципиально новый подход — один и тот же зал может мгновенно менять свою акустическую и эмоциональную природу: от спокойного ужина до клубного сценария.

С инженерной точки зрения это означает переход от распределённых стереосистем к объектно-ориентированному звуку, где каждый источник становится управляемым элементом пространства. В отличие от традиционной схемы лево–право, пространственный звук формирует полноценное звуковое поле, внутри которого находится слушатель. 

Для ресторанной среды это критически важно: равномерность покрытия и контроль размещения звука в пространстве позволяют одновременно снизить акустическую нагрузку и повысить субъективное качество восприятия. Гость слышит звук «рядом с собой», а не «со всех сторон сразу», что напрямую влияет на комфорт и длительность пребывания.

Выставка ISE 2026 транслирует, что пространство ресторана больше не проектируется под один сценарий, пространство должно работать в нескольких режимах. В течение дня ресторан должен функционировать как минимум в нескольких акустических состояниях: спокойный утренний фоновый звук с низкой громкостью, вечерний lounge и формат эксплуатации площадки в режиме мероприятия (DJ-сеты, live-музыка, вечерние программы, частные мероприятия) с повышенным уровнем звукового давления. Технологии L-ISA и связанные с ними DSP-архитектуры позволяют реализовать такие сценарии без физической перестройки системы — через пресеты, маршрутизацию и управление объектами. 

Это напрямую связано с экономикой. Иммерсивные AV-решения становятся инструментом увеличения среднего чека, а не затратной статьёй. Пространство, способное трансформироваться, создаёт больше сценариев использования — от гастрономического опыта до событийных форматов.

Параллельно развивается второй ключевой вектор — интеграция аудиовизуальной инфраструктуры в архитектуру. На ISE отчётливо прослеживается отказ от «видимого оборудования» в пользу архитектурных решений. Акустические системы становятся частью интерьера: скрытые, компактные, встроенные. L-Acoustics демонстрирует этот подход на примере L-Acoustics Soka— акустической системы, разработанной специально для интеграции в архитектурную среду без визуального доминирования. Таким образом, концертные технологии адаптируются под архитектурные ограничения без потери акустических характеристик.

Это меняет сам процесс проектирования: звук больше не добавляется после — он закладывается на стадии концепции вместе с архитектором и дизайнером. В результате формируется не просто система звукоусиления, а целостная акустическая среда.

Третий важный тренд — синергия аудио и визуала, где ключевую роль играют видеопроекционные технологии и LED-решения, которые перестают быть отдельным слоем и интегрируются в общую драматургию пространства. Пространственный звук в сочетании с визуальными сценариями формирует полноценное иммерсивное окружение, где звук и изображение работают синхронно.

В таких системах ресторан становится медиапространством: не просто местом потребления, а платформой для переживания, получения новых эмоций.

С точки зрения архитектурной акустики это сопровождается переходом к управляемым параметрам мультимедийной среды. Если раньше основной задачей было достижение заданного времени реверберации (RT60), то сегодня проектирование включает моделирование звукового поля, направленности и психоакустических факторов. Современные исследования в области пространственного звука подтверждают, что именно управление распределением звука в пространстве формирует эффект присутствия и глубину восприятия.

Выставка ISE 2026 показывает, что AV-системы переходят в категорию платформенных решений: с API-интеграцией, сетевым управлением и глубокой связью с инфраструктурой здания (BMS), где управление пространством становится программируемым процессом.

Это означает, что ресторан получает инструмент управления атмосферой в реальном времени — в зависимости от времени суток, загрузки или типа события.

В результате формируется новая парадигма: в индустрии гостеприимства аудиовизуальная инфраструктура становится ключевым элементом архитектуры и эксплуатации пространств.

Иммерсивный звук и визуал — это уже не элементы «дополнения», а ядро конкурентного преимущества. Пространства, в которых AV-инфраструктура интегрирована на стадии концепции и рассчитана с учётом акустики, получают принципиально иной уровень гибкости, качества и коммерческой эффективности.

Именно поэтому главный вывод ISE 2026 звучит не как технологический, а как стратегический:
будущее ресторанов — за пространствами, которые можно не просто посетить, а пережить.